Kruidenmix

Wups. Is de basis van ‘bijna’ elke saus en jus of soep. Wups staat voor Wortel, Ui, Peterselie en Selderij.…

Alhoewel het natuurlijk veel makkelijker is om een zakje taco kruiden en potje salsa saus te kopen, geeft het veel…

Op de echte Hawaiaanse Poké Bowl hoort de inamona topping te zitten. De Poké Bowl trend van tegenwoordig is helaas…

Zelf een Mexicaanse kruidenmix maken is niet moeilijk. Je kent ze wel al die pakjes en zakjes Mexicaanse kruidenmix uit…

Ras el Hanout betekend letterlijk het hoofd van de winkel. Dit kruidenmengsel heeft zijn oorsprong in Noord Africa waar het…

Baharat kruiden zelf maken doet iedereen in het Midden Oosten. Het is één van de oudste specerijenmengsels. In het Arabisch…